Kashkaval chèvre

18.0054.00

Kashkaval est le nom d’un type de fromage affinée à croute lavée et à pâte semi-dure traditionnel. Le Kashkaval est fabriqué à partir de lait de brebis.

UGS : 039 Catégorie :

Description

Kashkaval est le nom d’un type de fromage affinée à croute lavée et à pâte semi-dure traditionnel. Le Kashkaval est fabriqué à partir de lait de brebis. La pâte se présente homogène ou avec de très légères zones, de couleur blanche ou jaune. La saveur est initialement douce, mais peut devenir piquante à fermentation avancée. Le Kashkaval  peut être consommé comme fromage de table ou utilisé comme ingrédient pour des plats typiques.

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

100 G, 200 G, 300 G

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