Buche de chèvre

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Couverte d’une épaisse croûte duveteuse bien blanche, lisse ou bien striée, la pâte est également très blanche, lisse et dense avec une couche crémeuse ivoire sous la croûte.
UGS : 012 Catégorie :

Description

Couverte d’une épaisse croûte duveteuse bien blanche, lisse ou bien striée, la pâte est également très blanche, lisse et dense avec une couche crémeuse ivoire sous la croûte.
Fromage à la pâte fondante et à la croûte croquante, au goût franc de chèvre, mais qui garde tout de même une bonne fraîcheur acidulée à coeur.

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Poids

100 G, 200 G, 300 G

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