En Italie, on sort la mozzarella du frigo un peu avant de la manger pour qu’elle soit à température ambiante comme on le fait en France pour un plateau de fromage.
Cadour mozza en boule
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Idéales pour vos salades et vos antipasti, ces billes de mozzarella apporteront fraîcheur et saveur. La mozzarella est un produit gourmand, riche en protéines et en calcium.
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